Entretien de votre planche à découper ou votre comptoir en bois.

Maintenance of your butcher's block or your cutting board.

Entretien

1- Nettoyer le surface avec de l'eau et du savon doux.
2- Utiliser à parts égales du vinaigre et de l'eau pour désinfecter.
3- Utiliser du jus de citron pour enlever les tâches. 
4- Ne jamais mettre au lave-vaisselle.
5- Pour effacer des marques de couteaux utiliser du papier sable no.200.
6- Traiter avec de l'huile minérale qui est inodore, incolore et sans goût..  
*L'huile d'olive et les autres huiles de cuisson ne sont pas conseillés.

Maintenance
1-Clean the surface with water and mild soap.
2- Use equal part of vinegar and water to disinfect.
3- Use lemon juice to remove stains.
4- Never put the cutting board in the dish washer.
5- Erase the knife marks with # 200 sand paper.
6- Treat with mineral oil; it is odorless, colorless and tasteless.
*Olive oil and other cooking oils are not recommended.